Moinho Houtskool em Chamas
Espaço Físico Golden Hour Holambra
Burger Artesanal na Brasa
Steak Black Angus na Brasa
H

HOUTSKOOL

SteakHouse • Cervejas Especiais • Hamburgueria 100% Artesanal em Holambra/SP

Sem Mi-Mi-Mi. Carne de Verdade, Fogo & Cevada.

O Houtskool nasceu da paixão bruta pela grelha incandescente, cortes de carnes nobres na brasa viva, hambúrgueres artesanais montados na raça e chopes especiais trincando de gelados.

Aqui a chapa nunca esfria. Tudo é preparado internamente com rigor técnico — do pão brioche tostado com manteiga ao blend exclusivo de 150g selado no ponto perfeito.

Produção 100% Própria & Artesanal

Cortes Angus selecionados, molhos autorais da casa e hambúrgueres moldados diariamente. Zero industrializados.

O Fogo de Holambra

Uma experiência gastronômica autêntica, irreverente e aconchegante na Cidade das Flores.

O Que Fazemos de Melhor

Os 3 Pilares da Nossa Casa

Passe o mouse por cada pilar para explorar a nossa tríade sagrada de sabor.

Carnes na Brasa

Carnes na Brasa

Prime Rib, Rib Eye, Bife Ancho Black Angus e Short Rib selados na brasa com farofa crocante e batata pirulito.

Cervejas & Drinks

Cervejas & Drinks

Chopes artesanais locais, IPAs consagradas, carta de drinks clássicos, caipirinhas autorais e sodas italianas.

Hambúrgueres Artesanais

Burgers Autorais

Blends 150g de ponta de peito e acém, queijo cheddar fatiado, bacon crocante, cebola caramelizada e cogumelos frescos.

Menu Oficial

Cardápio Completo

Selecione uma categoria abaixo para explorar nosso cardápio.

Glow-Up Showcase

Destaques em Chamas

Uma amostra do que te espera em nossas mesas.

Prime Rib na Brasa O Rei da Brasa

Prime Rib 550g

Corte nobre com osso grelhado na brasa viva, acompanhado de farofa crocante e batata pirulito temperada.

Bacon Lovers Favorito da Galera

Burger Bacon Lovers

Blend artesanal de 150g no pão brioche, cheddar fatiado em dobro e fatias generosas de bacon crocante.

Apple Tart Sobremesa Autoral

Apple Tart Desconstruída

Crumble de biscoito holandês Stroopwafel, maçãs caramelizadas nas especiarias, coulis de frutas vermelhas e sorvete de baunilha.

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Dashboard Executivo

Visão Geral de Estoque, CMV e Indicadores

Produtos c/ Estoque Baixo

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🚨 Itens em ruptura ou abaixo do mínimo

Quantidade de Produtos

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📦 Insumos ativos e cadastrados no Hub

Valor Total em Estoque 🔍 Detalhar

R$ --
💰 Capital imobilizado em mercadorias
Atalhos Rápidos de Gestão
📦
Inventário
Cadastro de produtos, entradas e estoque mínimo
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Fichas & CMV
Engenharia de cardápio, custos e margem bruta
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Contagem Mobile
Auditoria física semanal de estoque pelo celular
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Consolidado Domingos
Painel gerencial de auditoria por setor e divergências
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Pedido Compras
Sugestão calculada vs estoque mínimo e fornecedores
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Gestão do Site
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